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Los consumidores esperan un enfoque más sostenible de la agricultura, por lo que debemos seguir mejorando nuestras credenciales medioambientales. LIC se enorgullece de ser parte de la solución.
Los agricultores de todo el Reino Unido están bajo presión para ser más sostenibles en sus explotaciones. LIC se compromete a apoyar estas mejoras y la reducción de emisiones en las explotaciones agrícolas, con proyectos que ya están en marcha.
Una de las principales formas en que ayudamos a los agricultores a reducir su huella ambiental es criando toros de alta genética para inseminación artificial (IA) y apoyando a los productores de leche para acelerar la ganancia genética en sus rebaños.
Por qué los animales con alto mérito genético son mejores para el medio ambiente
Los animales con alto peso genético (valor reproductivo) son más eficientes ambientalmente que los animales con menor mérito genético, ya que utilizan más energía del alimento para producir sólidos lácteos y menos para desechar. Esto significa que en la leche de vaca se convierte más nitrógeno en proteínas en lugar de excretarse en forma de orina o heces.
Por cada ventaja adicional de 10 mil millones de dólares, un animal produce aproximadamente 2.0 g menos de metano entérico por kilogramo de producción de sólidos lácteos. De manera similar, por cada ventaja adicional de $10 BW, también hay alrededor de 1.7 g menos de nitrógeno urinario por kilogramo de leche sólida.
Para cuantificar las emisiones y excreciones esperadas de los toros AI de LIC, desarrollamos el HoofPrint® que clasifica a nuestros toros según la eficiencia ambiental prevista de su descendencia.
Criar las mejores vacas, más rápido
Criar las mejores vacas más rápido es clave para resolver este desafío y al mismo tiempo mejorar la rentabilidad a largo plazo.
Las mejores vacas son más eficientes a la hora de convertir el alimento en leche, pesan menos, producen más y tienen una menor huella de emisiones.
Los usuarios de larga data de genética LIC han logrado buenos avances en este espacio. Los datos sobre los productores de leche de Nueva Zelanda que utilizan genética LIC muestran que casi han duplicado la velocidad de mejora de sus rebaños durante la última década. No sólo están criando vacas genéticamente superiores que son más rentables y eficientes en emisiones, sino que también las están criando a un ritmo mucho más rápido.
Soluciones futuras
LIC se centra en ayudar a nuestros ganaderos a convertirse en los productores de leche más eficientes del mundo. Somos uno de los mayores inversores en la investigación y el desarrollo en el sector primario de Nueva Zelanda, invirtiendo el 6.7% de los ingresos en la investigación y el desarrollo durante el ejercicio económico 2022-23.
Haz clic a continuación para visitar nuestro sitio web de Nueva Zelanda y obtener más información sobre: –
Lo que estamos haciendo como empresa y cómo estamos apoyando al sector lácteo para que sea sostenible y afronte el cambio climático en Último informe de sostenibilidad de LIC