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Si ha respondido con menos de un ocho, entonces mi siguiente pregunta es esta. En una industria donde existe una presión creciente sobre los costos y el impacto ambiental, junto con el cese de los subsidios, ¿puede permitirse ignorar el potencial que el pasto y el pastoreo pueden ofrecer a su negocio ganadero? Para la mayoría del norte, el pasto es el alimento para ganado más barato, más fácil y más abundante para cultivar y cosechar. Con grupos de discusión de pastoreo repartidos por todo el norte, hay ayuda disponible para aprender de las experiencias de otras personas que son locales para usted.
A pesar de la cantidad de lluvia en los últimos meses, hay agricultores en todas las regiones del norte que han seguido pastoreando ganado en octubre y noviembre. Algunos irán más allá con el uso estratégico de la invernada en pasto diferido o cultivo combinado con pacas. Esta puede ser una gran manera de extender la temporada de pastoreo sin impactar negativamente en la cubierta de césped que se almacena para llevarla a la primavera.
En inviernos anteriores, mientras trabajé en todo el norte, noté que pasar el invierno fuera era una práctica habitual para algunos. Mi observación es que es más comúnmente utilizado por aquellos que tienen suelos 'más secos' o una parcela de tierra más seca. En general, la estrategia parece ser 'repoblar' una pequeña cantidad de animales en un potrero de sacrificio alimentados con forraje conservado de comederos. Si bien puedo apreciar que esto ahorra una cantidad sustancial en los costos de vivienda de invierno, el resultado físico parece ser mucho desorden y suciedad, y no es un aspecto particularmente bueno para la agricultura.
fuera de invierno
soy un defensor de pasar el invierno, pero de una manera que ahorre en costos de vivienda mientras minimiza el daño al suelo y la escorrentía tanto como sea posible. Para mantener el barro fuera de los caminos y ofrecer al ganado un área limpia y seca para acostarse, se puede hacer mediante la planificación de un programa estratégico de invernada. Los fardos se colocan in situ dentro de un césped o césped cultivado específicamente para forraje de invierno y diseñado para consumirse gradualmente durante varias semanas mediante la asignación de cercas eléctricas. Esto también permite que una mayor cantidad de animales pasen el invierno con éxito.
Vaquillas lecheras de 15 meses de edad que pasan el invierno con cultivos mixtos de col rizada, nabos y mostaza; se puede ver un tazón de agua móvil en primer plano que permite cercas traseras para proteger más daños al suelo
Al igual que con el pastoreo durante la temporada, comprender los requisitos de materia seca del grupo y ofrecer un área fresca cada día garantiza que todos los animales se sacian y minimiza el desperdicio. Hasta cierto punto, todavía vas a sacrificar uno o más potreros, ya que necesitarán una renovación cuando llegue la primavera. Sin embargo, los principales beneficios son que los valiosos nutrientes depositados por el ganado se distribuyen de manera más uniforme en toda el área. Cualquier desperdicio de cultivo se pisará en el suelo para aumentar aún más la materia orgánica del suelo. Dependiendo del tipo de suelo, puede haber muy poca necesidad de arar, ya que la superficie ya estará trabajada, generalmente solo se requieren algunas pasadas con discos para el cultivo.
Las existencias que pasan el invierno son muy saludables. Dependiendo de las condiciones durante el invierno, debemos asegurarnos de que sus requisitos de energía se cumplan para mantener el peso vivo y hacer frente al frío. La invernada puede ser una herramienta útil para abrir nuevos caminos o como parte de su programa regular de resiembra. La ventaja más obvia es reducir los costos de alojamiento de invierno o permitir que los agricultores mantengan más existencias para las que no tienen espacio interior.
Para evaluar si pasar el invierno al aire libre podría ser una herramienta útil para extender su temporada de pastoreo o ayudar a aumentar su puntaje de autoevaluación de manejo de pastos, llámeme al 07717732324 o mándenos un correo electrónico a bjowsey@liceurope.com
