Las vacas KiwiCross® triunfan en una granja basada en pastos orgánicos en Suiza

La familia Pitt Käch con sede en Suiza eligió vacas KiwiCross® para pastar en su granja de pastos orgánicos, algo que rara vez se ve en el país. Recompensados ​​con bonificaciones salariales pagadas por Cremo por el mayor contenido de grasas y proteínas producido, analizan cómo se podría realizar la cría allí en el futuro.

La familia Pitt Käch de Gampelen BE confía en pastos completos para su Vacas KiwiCross® y son recompensados ​​por su alto contenido de leche por Cremo. Preguntan por qué todos los procesadores no hacen eso y qué estrategia podría seguir la producción lechera en el futuro.

Registros de la empresa de la familia Pitt Käch:

Susanne Kach y Joss Pitt. Raphael (23) y Samuel (22) de Gampelen BE

LN:  32 ha

Administración:  ecológicos

Ganado:  60 vacas lecheras KiwiCross®

Producción de leche:  340,000 kg por año; 6,000 kg por vaca y año, contenido de leche: 4.6% grasa y 3.7% proteína

Ramas de la empresa:  producción de leche y producción de yogur

Trabajadores:  Susanne Käch y Joss Pitt, Raphael Pitt, dos ayudantes en la producción de yogur

Para obtener más información, consulte el artículo completo en El verde sitio web.

vacas LIC KiwiCross

Bio Suisse, la federación suiza de agricultores orgánicos, visita la granja de Susanne Käch y Joss Pitt. Mira el artículo y el video.

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Marzo 23, 2021
por Katrina Younger
  • 23rd Marzo 2021
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16 de diciembre de 2025
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