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Por Bess Jowsey, consultora agrícola de Pasture to Profit
La vida ha cambiado drásticamente para mí desde el mes pasado, aunque los comentarios de mis clientes sugieren que la vida en la granja es relativamente normal, ¡aparte de que los niños están en casa! El clima también ha cambiado drásticamente durante abril. Las condiciones del suelo ahora son ideales para el pastoreo y, en algunos casos, los agricultores esperan que llueva para mantener las cosas frescas y en crecimiento.
Sean dice que, en primer lugar, es importante que los agricultores actúen para asegurar su rentabilidad y, lo que es más importante, piensen detenidamente en todas las opciones en lugar de hacer reacciones instintivas.
Una posible caída de los precios del mercado que se avecina tiene una forma de enfocar la mente y puede ser un verdadero catalizador para la innovación y el cambio positivo a medida que los agricultores buscan optimizar sus empresas. Con las condiciones climáticas actuales junto con la incertidumbre del mercado futuro, ¿ha habido un mejor momento para desafiarse a sí mismo y a su ganado para producir más a partir de pasto?
En condiciones óptimas de crecimiento, la aparición de nuevas hojas se produce cada 7 u 8 días. Esto significa que el pastoreo de 2.5 a 3 hojas requiere rotación alrededor de su granja cada 20 a 25 días para maximizar la calidad del pasto. En la mayoría de los casos, el crecimiento del pasto ahora excederá la demanda de existencias, por lo tanto, sus decisiones para el manejo del pasto deben centrarse en mantener la calidad del pasto mediante el manejo efectivo de los excedentes.
Aquellos que miden césped de forma activa estarán en mejores condiciones para tomar buenas decisiones. Los recorridos regulares por la granja y la información de la cuña de alimentación le permiten ver la llegada de un excedente y reaccionar rápidamente para asegurarse de que no afecte negativamente a la productividad del ganado. La cobertura agrícola promedio y las coberturas previas al pastoreo que se elevan por encima del nivel óptimo indican un excedente de pasto. Esto da como resultado un aumento de los residuos y un aumento de las áreas de desecho, mientras que lleva más tiempo pastorear un potrero.
- Asegúrese de que todo el ganado consuma la mayor cantidad de pasto posible; limite otras entradas de alimento
- Omita los potreros de pastoreo que hayan superado las 3 hojas y déjelos crecer durante aproximadamente 10 a 14 días antes de cortarlos para ensilarlos.
En esta época del año, las plantas de ryegrass de 3 hojas pierden calidad rápidamente. Además de la muerte de las hojas, la planta se vuelve pesada en la parte superior. El cierre del dosel bloquea la luz hacia la base del césped, lo que da como resultado el crecimiento del tallo. El tallo es de mucha peor calidad que la hoja, y el ganado es más reacio a pastarlo. Esto no solo hace que el pastoreo sea más desafiante, sino que también puede significar un forraje de invierno de peor calidad si no está monitoreando activamente el crecimiento del pasto.
Cortar el ensilaje por fecha calendario no es un método confiable para hacer ensilaje de alta calidad. Es mucho mejor cortar cuando el césped está en la etapa adecuada. El césped segado antes o poco después del cierre del dosel no solo será de mejor calidad, sino que volverá a crecer más rápido, por lo que la "falta de volumen" percibida puede compensarse con cortes adicionales.
Si cosecha el excedente de un área de pastoreo, asegúrese de que la altura de corte esté cerca de los 1500 kgMS/ha, ya que el ganado no pastará por debajo de este punto de corte durante el resto de la temporada. Las cabezas de semillas de raigrás que se producen a finales de mayo y hasta junio se pueden manejar de manera efectiva con una combinación de pastoreo preciso y manejo de excedentes.
Comuníquese conmigo o con su asesor agrícola local de Pasture to Profit por su apoyo para aprovechar al máximo el césped este verano.
