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La 6e édition des Cream Awards, organisée par le magazine British Dairying, s'est tenue le 6 février, réunissant 400 invités pour célébrer le meilleur de l'industrie laitière.
L'objectif des prestigieux Cream Awards annuels est de présenter certaines des personnes et des entreprises les plus brillantes et les plus performantes de Grande-Bretagne travaillant dans ce secteur agricole.
Les prix ont pris de l'ampleur d'année en année et, pour la deuxième année consécutive, ont eu lieu au Chesford Grange à Kenilworth le soir de l'événement annuel DairyTech à Stoneleigh Park.
LIC a accepté de parrainer le prix High Fertility et a été ravi du calibre des participants venus de tout le Royaume-Uni et de l'Irlande du Sud.
Le jugement a été difficile, mais à la fin, Sarah Baker de Gnatts Farm est arrivée en tête. Les juges ont déclaré: «Sarah a fait de son mieux pour obtenir des résultats impressionnants, comprenant que chaque jour supplémentaire dans le lait signifie plus d'argent à la banque. Elle essaie continuellement d'améliorer ses chiffres, avec un grand soin pour améliorer les niveaux de fertilité.
Piers Badnell, consultant de Pasture to Profit, a ajouté que Sarah avait reçu le prix en raison de son souci du détail et de sa recherche de l'excellence dans une saison difficile en termes de conditions météorologiques. Son taux de vêlage sur six semaines était de 80 %, avec un taux de soumission sur trois semaines de 90 % avec 14 jours à 50 % de vêlage. Le taux de vide était de 8.95 % sur 12 semaines, soit 3.95 % de plus que l'année précédente et était attribuable aux conditions météorologiques. Le taux de conception était de 68 %.
« Sa poursuite de l'excellence se poursuit. Toutes les parties de l'entreprise sont enregistrées et Sarah analyse continuellement les données du troupeau pour identifier le prochain gain à réaliser. C'est une très digne gagnante.
Les juges recherchaient un éleveur laitier avec des résultats exceptionnels et un éleveur où tous les efforts étaient déployés pour atteindre l'intervalle de vêlage de six semaines qui est l'objectif des éleveurs laitiers néo-zélandais.
Gardant cela à l'esprit, le finaliste était Steffan Richards qui trait 2600 vaches à Llangynog, Carmarthen, Pays de Galles et qui a constamment un taux de gestation de 21 jours de 32% avec un intervalle de vêlage de 378 jours.
LIC avait une table de 10 invités au dîner, et ceux qui se sont joints comprenaient Chris Kebbell, Chris Kebbell, ministre des industries primaires, ministère néo-zélandais des affaires étrangères et du commerce ; Gaynor Wellwood, directeur, Mole Valley; Tim Byrne, directeur général, AbacusBio ; Mark Oliver, directeur régional des ventes, Royaume-Uni, Danemark et Suède, Gallagher ; et Alastair Grizzell, directeur, Carte de l'agriculture.
