Przejdź do treści
Niezależnie od tego, czy dotyczy to leczenia chorób, monitorowania Zdrowie cieląt, zwiększenie wydajności produkcji czy poprawa wzrostu trawy – obecnie istnieje wiele narzędzi, które pomagają zwiększyć wydajność, a ostatecznie rentowność. Jedną z największych zmian w genetyce było wprowadzenie nasienia seksowanego, co pozwala na krycie jałówek z najlepszych krów i zmniejszenie liczby cieląt buhajów mlecznych wchodzących w miot. łańcuch dostaw wołowiny. Pomogło to w rozwoju genetycznym, a jednocześnie poprawiło zrównoważony rozwój społeczny.
Chociaż popularność nasienia seksowanego wzrosła w Wielkiej Brytanii, jego wykorzystanie wśród stad pastwiskowych było wolniejsze. Wielu rolników zachowuje ostrożność, obawiając się potencjalnych spadków wskaźników zapłodnienia, prowadzących do utraty dni mlecznych i ostatecznie do utraty dochodów. W niniejszym artykule przeanalizowano skutki finansowe stosowania nasienia seksowanego i wykazano, że nawet przy niewielkim spadku wskaźników zapłodnienia, korzyści finansowe są znaczące.
Wartość dnia w mleku
Liczba dni w mleku od dawna stanowi kluczowy element w systemach wycieleń blokowych, maksymalizując liczbę dni w mleku poprzez poprawę płodności w celu zwiększenia przychodów. Tabela 1 przedstawia aktualną wartość utraconego dnia w mleku, w oparciu o bieżące Średnia cena mleka w okresie 5 lat od października 2025 r.
Wartość na krowę na dzień obliczana jest na podstawie średnich plonów z 53% najlepszych zwierząt w 123 stadach w LIC Baza danych w Wielkiej Brytanii, ze średnią wydajnością laktacyjną wynoszącą 5,858 litrów. Liczba ta odzwierciedla prawdziwa wartość, ponieważ utrata mleka byłaby widoczna u osób podawanych do seksu nasienie, do którego potrzebne są 53% najlepszych Stado. Dzień w mleczarni ma ogromne znaczenie dla każdego przedsiębiorstwa mleczarskiego, co sprawia, że płodność jest kluczowym czynnikiem wpływającym na wydajność – ale to tylko połowa historii.
Wartość intensywności selekcji
Druga połowa historii kryje się w wartości intensywności selekcji, która jest jedną z kluczowych zalet stosowania nasienia seksowanego. Ta korzyść wynika od umożliwienia rolnikom hodowli najlepszych zwierząt w ich stadzie. Dzięki nasieniu seksowanemu, selekcja najlepszych 53% stada zazwyczaj zapewnia wystarczającą ilość mleka zastępczego w danym roku. Natomiast użycie konwencjonalnego nasienia wymagałoby wyselekcjonowania 90% najlepszych aby osiągnąć ten sam wynik, zakładając, że całe nasienie mleczne zostanie wykorzystane w ciągu pierwszych trzech tygodni okresu krycia.
Badanie różnicy w wynikach między 53% a 90% najlepszych Stado ma kluczowe znaczenie. Korzystając z danych ze stad wymienionych wcześniej, średnia różnica w produkcji między 53% a 90% najlepszych wynosi 51.4 kg suchej masy mlecznej. Na podstawie wartości hodowlanych (BV) możemy założyć, że zwierzęta przekazują połowę tej korzyści, co daje korzyść w wysokości 25.7 kg suchej masy mlecznej. Tabela 2 przedstawia wartość tej korzyści na jedną urodzoną jałówkę.
Porównanie
Obawy rolników dotyczące nasienia seksowanego często wynikają z obaw o zmniejszenie wskaźników zapłodnienia. Jednak kilka badań zbadali różnice. Jedno z najbardziej istotnych i aktualnych badań przeprowadzono przez Teagasc w 2018 roku, wykazując średnią różnicę wskaźnika zapłodnienia na poziomie 10.5%. Jednak w tym przypadku nie przeprowadzono wstępnej selekcji krów, mimo że młodsze zwierzęta mają generalnie większą szansę na zapłodnienie z nasieniem seksowanym. Inne badania wykazały mniejsze różnice, rzędu 5%, co zostało potwierdzone w metaanalizie przeprowadzonej przez ICBF w 2022 roku, podczas gdy niemieckie badanie przeprowadzone przez Lenza i in. (2016) nie wykazano różnic we wskaźnikach poczęć.
Zastosowanie tego w warunkach stada, jeśli zabieramy stado 400 krów od nasienia konwencjonalnego do nasienia seksowanego możemy obliczyć liczbę dni w mleku utracone z powodu stosowania podziału na płeć w całym stadzie. Tabela 3 porównuje podział na płeć w porównaniu z nasieniem konwencjonalnym, w oparciu o przewidywane zużycie w obu scenariuszach. Obliczenia zakładają od 1. do 12. tygodnia 12-tygodniowego bloku, bez użycia buhajów hodowlanych, z użyciem wyłącznie nasienia mlecznego, pierwsze 3 tygodnie na wygenerowanie wymaganych zastępstw.
Nie ma wątpliwości, że korzystanie z nasienia seksowanego wiąże się z dodatkowymi kosztami. Jednakże, Przynosi również dodatkowe korzyści poprzez zwiększoną intensywność selekcji. Znamy wartość Cena za jałówkę wynosi 138 funtów, ale jak to wygląda w odniesieniu do całego stada? Tabela 4 przedstawia tę wartość w odniesieniu do tego samego stada 400 krów, o którym mowa w tabeli 3.
Co by było, gdybyśmy przez sześć tygodni krzyżowali się z konwencjonalnymi
Wielu rolników decyduje się na użycie konwencjonalny przez dłuższy czas niż podano powyżej, ale dla dokładnego porównania, Ważne jest, aby porównywać podobne. Jeśli używasz nasienia konwencjonalnego przez sześć tygodni, a nasienia seksowanego przez trzy, będziesz potrzebować aby wybrać najlepsze 63% stada, aby uzyskać taką samą liczbę jałówek. To odpowiada różnicy w produkcji mleka wynoszącej 13.9 kg. Stałe pokarmy. Istnieje również dodatkowa korzyść Skrócenie czasu porodu jałówek z sześciu tygodni do trzech. Ułatwia to zarządzanie jałówkami i skutkuje uzyskaniem jałówek o lepszej dojrzałości. w kryciu w następnym roku, co poprawia stosunek masy ciała do wieku i prawdopodobnie zwiększa płodność jałówek. Badanie przez UNL¹ znaleziono jałówki urodzone w pierwszym 21-dniowy system blokowy charakteryzował się większą masą ciała przed odsadzeniem, przed kryciem i przed wycieleniem, z większym odsetkiem cykli przed kryciem i większą liczbą jałówek w ciąży. zaobserwowano także wzrost efektywności zarządzania dzięki regularnym szczepieniom, a także ułatwienie wykonywania takich czynności jak dekornizacja i odstawianie od piersi.
Dodatkowa wartość cielęciny wołowej
Ostatnim czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest wartość dodatkowych urodzonych cieląt mięsnych. Choć jest to kwestia drugorzędna, pozostaje istotna. Aktualne ceny rynkowe pokazują, że przeciętne cielęta mięsne (kontynentalne/rodzime) sprzedawane są za 335 funtów, w porównaniu z średnio 161 funtów za cielęta byków mlecznych – różnica w wartości 174 funtów na urodzone cielę. Przy 105 dodatkowych cielętach mięsnych spodziewanych w ramach strategii nasienia seksowanego, daje to dodatkowe 18 270 funtów dochód z hodowli cieląt, oprócz korzyści wynikających z postępu genetycznego, o których już wspomniano.
wnioski
Pomimo potencjalnego spadku wskaźników zapłodnienia w przypadku nasienia seksowanego, korzyści płynące z intensywności selekcji i wymiany stada z bardziej elitarnej grupy krów znacznie to przewyższają. Koncentrując się na płodności, łatwo jest priorytetowo traktować krótkoterminowe korzyści wynikające z dodatkowych dni w mleku, ale często pomijamy długoterminowy koszt ograniczenia rozwoju stada.
Długoterminowe korzyści z nasienia seksowanego nie tylko przewyższają stracone dni w mleku, ale kumulują się, co oznacza, że efekt ten będzie się tylko mnożył lata stosowania nasienia seksowanego. Widzieliśmy to już w stadach, które zmniejszyły różnicę między najlepszymi i najgorszymi wynikami, generując dodatkowe przychody dzięki lepszej sprzedaży mleka.
1)https://livestock.extension.wisc.edu/articles/calves-born-early-in-the-calving-season-have-more-value/
