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Les consommateurs attendent une approche agricole plus durable et nous devons donc continuer à améliorer nos performances environnementales. LIC est fier de faire partie de la solution.
Les agriculteurs britanniques sont soumis à une pression croissante pour adopter des pratiques plus durables. LIC s'engage à soutenir ces améliorations et la réduction des émissions agricoles, avec des projets déjà en cours.
L’un des principaux moyens par lesquels nous aidons les agriculteurs à réduire leur empreinte environnementale consiste à élever des taureaux à haute génétique pour l’insémination artificielle (IA) et à aider les producteurs laitiers à accélérer le gain génétique dans leurs troupeaux.
Pourquoi les animaux à haut mérite génétique sont meilleurs pour l'environnement
Les animaux à poids corporel élevé (valeur de reproduction) sont plus efficaces sur le plan environnemental que les animaux à faible mérite génétique, car ils utilisent une plus grande partie de leur énergie provenant de l'alimentation pour produire des solides de lait, et moins pour les déchets. Cela signifie que davantage d'azote est converti en protéines dans le lait de vache plutôt que d'être excrété sous forme d'urine ou de selles.
Pour chaque avantage supplémentaire de 10 $ de poids corporel, un animal produit environ 2.0 g de méthane entérique en moins par kilogramme de production de lait solide. De même, pour chaque avantage supplémentaire de 10 $ de poids corporel, il y a également environ 1.7 g d’azote urinaire en moins par kilogramme de lait solide.
Pour quantifier les émissions et excrétions attendues des taureaux IA de LIC, nous avons développé le HoofPrint® qui classe nos taureaux en fonction de l'efficacité environnementale prévue de leur progéniture.
Élever les meilleures vaches, plus rapidement
Élever les meilleures vaches plus rapidement est essentiel pour résoudre ce défi tout en améliorant la rentabilité à long terme.
Les meilleures vaches transforment plus efficacement les aliments en lait, pèsent moins, produisent plus et ont une empreinte carbone plus faible.
Les utilisateurs de longue date de la génétique LIC ont fait de bons progrès dans ce domaine. Les données sur les producteurs laitiers néo-zélandais utilisant la génétique LIC montrent qu'ils ont presque doublé la vitesse d'amélioration de leurs troupeaux au cours de la dernière décennie. Non seulement ils élèvent des vaches génétiquement supérieures, plus rentables et plus efficaces en matière d'émissions, mais ils les élèvent également à un rythme beaucoup plus rapide.
Solutions futures
LIC s'efforce d'aider ses producteurs laitiers à devenir les producteurs de lait les plus performants au monde. Nous sommes l'un des plus importants investisseurs dans Recherche et développement dans le secteur primaire néo-zélandais, investissant 6.7 % des recettes dans Recherche et développement durant l’exercice financier 2022-23.
Cliquez ci-dessous pour visiter notre site web néo-zélandais et en savoir plus sur : –
Ce que nous faisons en tant qu'entreprise et comment nous soutenons le secteur laitier pour qu'il soit durable et lutte contre le changement climatique Le dernier rapport de développement durable de LIC